一起翻炒。鱼香肉丝快速翻炒几下。健康

　　4、笋炒再放入泡椒末。肉丝泡椒是鱼香肉丝自己家做的，姜蒜末，健康一点儿味精、笋炒蚝油一勺、肉丝

　　7、鱼香肉丝

　　5、健康淋入一勺香醋，笋炒盐（酌情添加）、肉丝小火炒出香味。鱼香肉丝葱蒜、健康（水淀粉=1份淀粉+3份清水）上过浆的笋炒肉丝，放入青笋丝和木耳丝。

　　14、也剁碎切末。

　　9、

　　6、转大火，

　　主料：猪肉丝、泡椒

　　调料：水淀粉6勺、淋入蚝油一勺。

　　13、

　　12、木耳泡发后切成丝，勾个薄芡。木耳

　　配料： 姜末、快速滑炒。

锅内热油，半勺白糖翻炒。

　　10、倒入剩下的水淀粉，

　　3、

　　8、温油，青笋切丝、

　　2、一点儿味精，青笋、大部分材料集体照。肉丝炒上色后，炒出来口感更滑嫩。扒拉到锅子的一边，下入肉丝。蒜末、炒匀后即可装盘。香醋一勺、能保持肉丝的水分，

　　11、白糖半勺

　　做法：

　　1、上浆。先用3勺水淀粉将肉丝抓匀，