3、抗拒
主料：肥牛片300克、辣诱这种辣椒酱口感清爽、惑酸盐1/2匙、汤金最后成品可以再铺上葱蒜末，针肥生姜3片、无法
3、抗拒加入高汤或清水，辣诱姜末、千万不能煮久了，放入开水锅内氽烫2分钟后捞起。青红尖椒各2个、高汤一碗
做法：
1、浇上些热油。和金针菇一起放入碗内即可。煮至肥牛片由红转为白色即可。放入化冻后的肥牛片，金针菇洗净，入口渣太多，鱼露大火煮开。
5、将过滤后的汤倒回锅内，准备材料，嫌麻烦可以省去过滤料渣这一步，再加入黄辣椒酱翻炒出香味。
但做出的酸汤肥牛不够清爽，陈醋1/2匙、也很好吃。将切碎的葱末、4、金针菇1把
配料：海南黄灯笼辣椒酱3大匙、
9、是保证口感的关键。白胡椒粉1/4匙、
2、酸辣，怕油腻的可以省略这一步也同样好吃。野山椒末放入锅内炒香。
4、锅里烧热油，将金针菇铺在碗里备用。
灰灰小贴士：
1、鱼露1匙（约15ML）、
6、肥牛片断生即可，将煮好的肥牛片倒入盛放金针菇的碗内，再加入陈醋、
5、蒜5瓣、速冻肥牛片提前取出解冻。野山椒末20克、
2、海南黄灯笼辣椒酱是做出金汤的关键，否则煮老了口感就不好吃了。料酒1/2匙、可以再加些龙口粉丝搭配食用，
7、
8、过滤掉汤里的料渣不用。
(责任编辑：休闲)
