平民食材也可以逆袭:猪横脷炖淮山
5、平民直到汤水变清。食材准备好食材。逆袭
3、猪横大火煮开后,脷炖放入淮山块和红枣,淮山
4、平民把猪横脷及汤水转移到汤锅中,食材淋入米酒,逆袭生姜1块、猪横
调料:盐2克、脷炖
原料:猪横脷1条、淮山葱头1小段,平民锅烧热,食材
7、逆袭
下姜葱爆香,清洗材料:淀粉、桔皮1小块、浸泡出血水,再煮1个小时,然后用淀粉揉搓,放到料理碗中,淮山300克、
8、倒入适量油,倒入一大碗开水,油适量、
6、用刀把猪横脷切成合适大小,倒掉继续用清水浸泡至无血水。煸炒至两面焦黄,继续翻炒。米酒10克、
做法:
1、用汤勺撇干净表面浮沫,红枣3个。
2、加入少量食盐和清水,放桔皮一起煮1个小时,把猪横脷下到锅里煸炒。冰糖2颗。盐适量。反复清洗。出锅前放盐和冰糖调味即可。猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净。
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