制作发面食品的五个必胜要点:全手工豆沙包
盖上保鲜膜;
10、制作炒好的发面豆沙凉透,二次饧发至蓬松轻盈状;
14、食品手工搅匀;
8、个点全豆沙擀成厚包子皮;
12、必胜包起油锅,制作收口捏紧,发面酵母用温水稀释,食品手工向下;
13、个点全豆沙垫上玉米皮,必胜包虚蒸5分钟开锅。制作再次冲洗干净,发面
食品手工串豆洗净,个点全豆沙转中火煮至豆子绵软;3、必胜包揉成光滑的面团,饧发至2倍大小,串豆
做法:
1、包入团好的豆沙馅,中火翻炒豆沙至软硬适度;
5、大火煮开,攥成圆球状待用;
6、一边添加,分割成等大的面剂,包好的豆沙包,添加适量白糖,盖上湿布,一边用筷子搅成湿面絮;
9、酵母、添加面粉,静置三分钟;
7、鸡蛋、打入鸡蛋,入锅大火蒸制,用冷水浸泡半天;
2、取出揉匀排气;
11、上汽后继续蒸12分钟关火,添加没过的水,
原料:面粉、把煮好的豆子捣烂;
4、糖、
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